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2022/07/20

蛤の冷製パスタ

蛤の冷製パスタ

白ワインとタイムで蒸した千葉県産の地ハマグリで作った美味しいスープを食べ応えのある太めのスパゲティーニに吸わせ、蛤、焼き茄子、カラスミと合わせた冷たいパスタ!

⁡コース料理に追加でお召し上がりいただく場合は前菜の前にお出しして、パスタの代わりにリゾットをご用意することもできます。

⁡当面の間22時closeで営業いたします。

  • ランチ11:30-15:00(14:00L.O)
  • ディナー18:00-22:00(20:30L.O)
  • ⁡月曜定休ほか臨時休業あり

※ご予約の状況により、休業日や営業時間の短縮などの変更があります。

2022/07/20

丸ごと美味しい鮎

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毎年この時期に鮎を楽しみに待ってくださっているお客さまが多い!

トミーノの定番はやっぱり旬の鮎。

⁡じっくりコンフィして丸ごと美味しい。

今年もぜひお召し上がりください。

⁡ランチでもお選びいただけます!

※写真はアラカルトの一皿です。

冷えたビール、スプマンテと相性ばっちりです。

当面の間22時closeで営業いたします。

  • ランチ11:30-15:00(14:00L.O)
  • ディナー18:00-22:00(20:30L.O)
  • 月曜定休日ほか臨時休業あり

⁡※ご予約の状況により、休業日や営業時間の短縮などの変更があります。

2022/07/12

焼きとうもろこしスープ

焼きとうもろこしスープ

やっぱり夏はとうもろこしですね。

香ばしく焼いてスープに!

⁡本日もご来店ご予約お待ちしております。

  • 7/13(水)ランチお休み
  • 7/14(木)ディナーお休み

どうぞよろしくお願いします。

2022/07/09

真鰯のフリットとパッパ・アル・ポモドーロ

真鰯のフリットとパッパ・アル・ポモドーロ

真鰯のフリット パッパ・アル・ポモドーロとサッシカイアのオリーブオイルとともに、、、

⁡旬のイワシを揚げたてサクサクフリットに!

⁡そして何より、トスカーナの家庭料理『パッパ・アル・ポモドーロ』を一緒に食べて欲しい!!

パンのトマト粥のような料理。アクアパッツァ修行時代に食べて、これぞイタリア料理🇮🇹‼️と衝撃を受けた日を忘れない味。

⁡皆さまにもぜひ召し上がっていただきたいので、しばらくは色々なお皿にもパッパ・アル・ポモドーロを!

⁡写真はランチ前菜のポーションです。

当面の間22時closeで営業いたします。

ランチ11:30-15:00(14:00L.O)

ディナー18:00-22:00(20:30L.O)

月曜定休ほか臨時休業あり

 

2022/07/08

キャンディ型ラビオリ

キャンディ型ラビオリ

お待たせしました!カラメッラ復活です。

⁡フォンティナチーズとローズマリーのキャンディ型ラビオリです。

さわやかなトマトのソースと!

⁡7/8(金)、7/9(土)ディナーご予約承ります。