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2025/03/13
紅ズワイガニと菜の花のスパゲッティ
写真は紅ズワイガニと菜の花、フレッシュトマトのスパゲッティ！
【近日の予定】
- 3/13(木)ディナー満席
- 3/14(金)ディナー残1テーブル
- 3/15(土)臨時休業
- 3/16(日)終日満席
- 3/18(火)ランチ残カウンターのみ、ディナーお休み
ほか、ご予約の状況によりさらなる営業時間や休業日の変更になる場合もございます。
営業時間内は調理＆接客を優先させていただいております。お電話に出れないことがありますのでご了承ください。
下記メールでもご予約承ります。お返事は翌日になる場合があります。
tomino0120@gmail.com
ご予約お待ちしております。
2025/02/26
イベリコ豚ベジョータ
スペイン産骨付きイベリコ豚『ベジョータ』
スペイン語でベジョータはどんぐり！正真正銘どんぐりを食べて育つ最高ランクのイベリコ豚です。イベリコ豚の中でもベジョータにランク付けされるのはわずか10％程度で希少です。
脂の甘みが違います。
- 2/26(水)ディナーお休み
本日はランチのみの営業です。
ほか、ご予約の状況によりさらなる営業時間や休業日の変更になる場合もございます。
下記メールでもご予約承ります。
お返事は翌日になる場合がありますのでご了承ねがいます。
tomino0120@gmail.com
ご予約お待ちしております。
2025/02/15
Carne Cruda di Cavallo
馬肉のカルネクルーダ
本日はランチ、ディナーともに満席となりました。
- 2/15(土)終日満席
- 2/16(日)ディナー貸切
- 2/20(木)臨時休業
ほか、ご予約の状況によりさらなる営業時間や休業日の変更になる場合もございます。
下記メールでもご予約承ります。
お返事は翌日になる場合がありますのでご了承ねがいます。
tomino0120@gmail.com
ご予約お待ちしております。
2025/02/14
新玉葱のムース
新玉葱のムース！
今年もこの季節がやってきました。
旬の甘みたっぷりです。
雲丹とコンソメジュレを合わせています。
【おすすめ】
スペイン産骨付きイベリコ豚ロース肉入荷！！
最上級ランクの『ベジョータ』です。
スペイン国内でも生産量数パーセントの希少なお肉です。
炭火の香りでローストします。
数量限定！予約できます！
ぜひ！
- 2/14(金)ディナー満席
- 2/15(土)ディナー満席
- 2/16(日)ディナー貸切
- 2/20(木)臨時休業
ほか、ご予約の状況によりさらなる営業時間や休業日の変更になる場合もございます。
下記メールでもご予約承ります。
お返事は翌日になる場合がありますのでご了承ねがいます。
tomino0120@gmail.com
ご予約お待ちしております。
2025/02/08
イベリコ・ベジョータ入荷
広島県産牡蠣と菜の花のスパゲッティ
牡蠣の旨みたっぷりで牡蠣もプリップリ！
【おすすめ】
スペイン産骨付きイベリコ豚ロース肉入荷！！
最上級ランクの『ベジョータ』です。
スペイン国内でも生産量数パーセントの希少なお肉です。
炭火の香りでローストします。
数量限定！予約できます！
ぜひ！
- 2/8(土)ディナー満席
- 2/9(日)ディナー満席
- 2/11(祝火)臨時休業
- 2/16(日)ディナー貸切
ほか、ご予約の状況によりさらなる営業時間や休業日の変更になる場合もございます。
下記メールでもご予約承ります。
お返事は翌日になる場合がありますのでご了承ねがいます。
tomino0120@gmail.com
ご予約お待ちしております。