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2023/09/23
秋鮭のソテー 新生姜の焦がしバターソース
フランボワーズビネガーでマリネした新生姜と秋鮭の相性バッチリ！
ディナーアラカルトでご用意しています。
本日は終日満席となりました。
明日はお席まだご用意可能です。
ご予約お待ちしております。
- 9/23(土)ディナー満席
- 9/30(土)臨時休業
ご予約の状況により営業日や営業時間は予告なくさらに変更になる場合もございます。
2023/09/22
秋刀魚＆ジャガイモ
血抜きしたサンマの頭、骨、内臓をジャガイモと一緒にロースト。
サンマの旨みを吸わせたジャガイモは秋刀魚の前菜に合わせています！
▪️9/30(土)臨時休業
ご予約の状況により営業日や営業時間は予告なくさらに変更になる場合もございます。
2023/09/22
旬！炙り新秋刀魚と秋茄子のムース
新鮮な生サンマの皮目を香ばしく炙り、身は軽くレモンでマリネ！
秋刀魚の旨みを吸ったジャガイモと、口どけなめらかな秋ナスのムースとご一緒に。
ディナーのアラカルト前菜でご用意しています。
ご予約お待ちしております！
2023/09/15
今週末！
今週末はたくさんご予約をいただいております。
本日のランチはまだお席に余裕がございます。
ご予約お待ちしております！
- 9/15(金)ディナー残1テーブル
- 9/16(土)ランチ満席、ディナー残カウンター席のみ
- 9/17(日)終日満席
- 9/19(火)臨時休業←すみません
- 9/30(土)臨時休業
ご予約の状況により営業日や営業時間は予告なくさらに変更になる場合もございます。
【お願い】
営業時間内のお電話は調理や接客を優先しておりますので、応対できない場合があります。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
メールでのご予約やお問い合わせも可能です。
お返事は翌日になることもございますので、ご了承くださいませ！
【自転車でご来店のお客さま】
駅前の駐輪場をご利用ください。
2時間無料です。
【クチネッタ トミーノ】
豊島区池袋本町3-25-9-1F
tel&fax／03-5992-0150
mail／tomino0120@gmail.com
月曜定休日、ほか臨時休業あり
- ランチ11:30-14:30(13:30L.O)
- ディナー18:00-22:00(20:30L.O)
2023/09/07
まだ撮影途中ですが、、、
キター！大好きなあの番組。
厨房内での撮影はリラックスしてできたのに、インタビューはガッチガチ真っ白でした。
長い撮影になりましたがスタッフのみなさま本当におつかれさまです。
TV放送は来月です。
アド街ック天国お楽しみに！