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2020/01/20
おかげさまで10周年
夫婦で下板橋にお店をオープンして今日でちょうど10年となります。
1997年にアクアパッツァに入社し、料理人としてスタートした日から23年。
恩師と沢山の諸先輩方、同僚、後輩たちに支えられて、イタリア料理を追求する日々。
修行時代も今も大変感謝しております。
そして独立してからはスタッフと、何よりたくさんの温かいお客様に支えられて、毎日楽しくあっという間の10年でした。
本当に本当にありがとうございます。
もちろんまだまだ通過点です。
これからもますます気合入れて頑張ります。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
富田 政貴