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2023/06/23
フランス産豚バラ肉のナポリ風ジェノヴェーゼ
ナポリ風ジェノヴェーゼは大量の玉葱と牛肉を一緒に煮込んだ料理！
加熱した玉葱の甘さと玉葱から出る水分だけでじっくり煮込みお肉も柔らかく。
今回はフランス産豚バラ肉でアレンジ！！
生粒胡椒とほのかにビネガーを効かせています。
ペロッと食べれちゃう一皿。
ディナーアラカルトでご用意しています。
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