メニュー

アラカルト

前菜

★ある日の前菜メニュー  
冷たい前菜
野菜の前菜5種盛り合わせ 1,200円
彩り野菜のバーニャカウダー 1,400円
幻の最上級モッツァレラチーズ“ブラータ”カポナータとプーリア州の塩のアクセント 1,000円
旬の烏賊を丸ごとソテー フレッシュトマト・オリーブ・ケッパーのソース 1,000円~
桜肉のカルパッチョ じゃが芋のコンフィーと2色のソース                       1,500円
温かい前菜
熱々チーズとじゃが芋の“フリッコ”                                                    1,100円
いろいろな魚介が入った温かいサラダ 1,400円
牛の内臓4種の煮込み トミーノ風“パイアータ” 1,200円
ワインのお共に
チーズ3種盛り合わせ 900円
生ハム3種盛り合わせ 1,200円
パンと一緒にどうぞ!フォアグラのムース 1,000円

 

パスタ

★ある日のパスタメニュー  
復活!フィレンツェ名物 ランプレドットのラヴィオリ                1,400円
いろいろ魚介のペスカトーレビアンコ サルディーニャ産からすみがけ               1,400円
とろとろ牛スジ肉と青菜の“トロッコリ” パルミジャーノチーズを絡めて・・・ 1,500円
大山鶏モモ肉とゴボウのラグーソース 卵黄たっぷり生地の“コルツェッティ” 1,500円
磯の香り漂うムール貝のトマトラグーソース“ラガネッレ”  1,500円
牛ホホ肉とポルチーニ茸の“ガルガネッリ” 1,600円
たっぷり雲丹のクリームスパゲッティ            1,800円
茄子たっぷり“ラザーニャ”                   1,400円

 

お魚料理

本日の鮮魚料理                                                            2,000円~

 

お肉料理

★ある日のお肉料理  
氷温熟成!岩手県産豚姫のロースト 特製トミーノソースで          2,100円
オーストラリア産仔羊ラムラックのソテー 2ピース               2,400円
とろとろな黒毛和牛スネ肉とキャベツのの煮込み            2,200円
ハンガリー産鴨胸肉のロースト オレンジマスタードソース                   2,300円
牛ミスジ肉のロースト 粒マスタードとジューのソース                                    2,500円

 

デザート

★ある日のデザートメニュー 
黒胡麻のブランマンジェ600円
しっとりクリームチーズのケーキ 600円
    ピスタチオジェラートと甘酸っぱいフランボワーズソース  
苺とマスカルポーネチーズのティラミス                  600円
アルフォンソンマンゴーとヘーゼルナッツのプラリネのセミフレッド600円

                       

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